Dr. Feridun Kunak Show’un sunucusu Feridun Kunak, kurban seçiminde dikkat edilmesi gerekenleri uygulamalı olarak anlattı. Gölbaşı’nda bir çiftlikten kendisi için kurbanlık seçen Kunak, kurbanlık koyunu 750 TL’ye satın aldı, büyükbaş canlı hayvanın kilosu ise 12 TL olarak açıklandı.Kanal 7’de yayınlanan Dr. Feridun Kunak Show’da bugün, Kurban Bayramı’nın yakalaşması üzerine, kurbanlık hayvan alırken dikkat edilmesi gerekenler ve kurban etinin hangi bölgelerinin lezzetli olduğu hakkında konuşuldu. Program sunucusu Opr. Dr. Feridun Kunak, Ankara Gölbaşı Hacılar köyünde bulunan bir kurban pazarına giderek orada hangi hayvandan kurbanlık olmayacağını, büyükbaş hayvan alırken nelere dikkat edilmesi gerektiğini aktardı. Feridun Kunak ayrıca, kurban etinin lezzetli kısımlarını göstererek izleyicilere bilgiler verdi.

ETLİ KOYUN NASIL ANLAŞILIR?

Kurbanlık seçiminde dikkat edilmesi gereken noktaları anlatan Dr. Feridun Kunak koyunların sırt kısmına dokunulduğunda kemiklerin hissedilmemesi gerektiğini belirterek, kuyruk kısmının mutlaka kontrol edilmesi gerektiğini söyledi. Kendisi için bir kurbanlık seçen Kunak, 850 TL fiyat biçilen bir koyun için pazarlık yaparak 750 TL’ye aldı.

BÜYÜKBAŞIN KİLOSU 12 TL

İki yaşını geçmiş hayvanların kurbanlık olacağını hatırlatan Feridun Kunak programda dişlerden yaş tespitinin nasıl yapılabileceğini de uygulamalı olarak gösterdi. Boynuzu sağlam, topal olmayan, kulağında kopukluk ve kesiklik olmayan hayvanların kurban olabileceğini söyleyen Kunak, kulağın nasıl kontrol edilmesi gerektiğini de uygulamalı olarak anlattı.

Büyükbaş hayvanın sırtından besili olup olmadığının anlaşılabileceğini belirten Dr. Kunak Ankara’da Gölbaşın’da canlı büyükbaş havyanın kilosunun 12 TL olduğunu söyledi.

İşte Dr. Kunak’ın aktardığı kurbanlık seçiminde dikkat edilmesi gereken noktalar;