Bolu Usulü Güveçte Çoban Kavurma Nasıl Yapılır?

“Çoban kavurma nasıl yapılır? Güveçte çoban kavurma yapmanın püf noktaları nelerdir? Çoban kavurmanın malzemeleri nelerdir? Çoban kavurma nereye özgü? Çoban kavurma nerede yenir? Bolu’nun meşhur yemekleri nelerdir? Bolu’da ne yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Dana eti

Sarımsak

Soğan

Biber

Domates

Tereyağ

Toz biber

Tuz

Kekik

Pul biber