“Otlu börek nasıl yapılır? Otlu börek yapmanın püf noktaları nelerdir? Otlu tepsi böreğinin malzemeleri nelerdir? Otlu börek özgü? Otlu börek yenir? Muğla’nın meşhur yemekleri nelerdir? Marmaris’te ne yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Çökelek

Ispanak

Zeytinyağı

Pul biber

Kimyon

Karabiber

Baklavalık yufka

Maydanoz

Yoğurt

Yumurta

YAPILIŞI:

Öncelikle bir kabın içerisin çökelek, ıspanak, baharatlar konulur ve güzelce karıştırılır.

Tepsi zeytinyağı ile yağlanır.

Yufkalar üst üste tepsiye dizilir, üzerine hazırlanan karışım konulur.

Karışımın üzerine yufkalar dizilir.

Yufkanın üzerine tekrar karışım konulduktan sonra yufkayla üstü kapatılır.

Başka bir kabın içerisine yoğurt, zeytinyağı, iki adet yumurta konulur ve güzelce çırpılır.

Hazırlanan karışım tepsi böreğinin üzerine iyice sürülür.

180 derecelik fırında yarım saat pişirilen otlu tepsi böreği afiyetle yenir.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com
Gelin 227. Bölüm Fragmanı - 17 Haziran Salı
Kanal 7 ekranlarının sevilen yerli dizisi Gelin yayınlanan 227. bölüm fragmanı ile izle7.com'da..Kanal 7 ekranlarının soluk soluğa izlenen dizisi Gelin, ikinci sezonuyla izleyicisiyle buluşuyor. Yaşadıkları zorlukların üstesinden gelmek için el ele veren Cihan ve Hançer’in aşka dönüşen öyküsü Gelin ile ekranlara geliyor.Kanal 7 ekranlarının soluk soluğa izlenen dizisi Gelin, ikinci sezonuyla izleyicisiyle buluşuyor. Yaşadıkları zorlukların üstesinden gelmek için el ele veren Cihan ve Hançer’in aşka dönüşen öyküsü Gelin ile ekranlara geliyor.Soyadlarının devamı için annesinin zoruyla evlenen Cihan ve ailesinin geleceği için çabalayan Hançer’in hikayesi kaldığı yerden devam ediyor. Kanal 7’nin çok sevilen dizisi Gelin, yeni sezonda da adından çokça söz ettiriyor. Hançer’in masum olduğunu anlayan Cihan, ona yaptıklarından dolayı çok pişman olur ve Hançer’i geri getirmenin yollarını arar. Hançer’i geri kazanmak isteyen Cihan, her şeye yeniden başlamak ister. Hançer ise ayaklar altına alınan gururunun acısını yaşar. Zorlu kaynana Mukadder ise oğlunun inadı karşısında yeni planlar yapmaya hazırlanır.Hançer’den vazgeçmemekte kararlı olan Cihan, yeni bir sayfa açmak için Hançer’i ikna edebilecek mi? Yeni sezonda Cihan ve Hançer’i neler bekliyor?Aşkın tüm engelleri aşacağına inanan Cihan ile Hançer’in sürprizlerle dolu öyküsü Gelin hafta için her gün 19:00’da Kanal 7 ekranlarında…
Gelin 227. Bölüm Fragmanı - 17 Haziran Salı