Adıyaman’ın Meşhur Etsiz Çiğ Köftesi Nasıl Yapılır?

“Adıyaman çiğ köftesi nasıl yapılır? Çiğ köfte nasıl yapılır? Etsiz çiğ köfte nasıl yapılır? Çiğ köfte yapmanın püf noktaları nelerdir? Çiğ köftenin malzemeleri nelerdir? Etsiz çiğ köfte nereye özgü? Çiğ köfte nerede yenir? Adıyaman’ın meşhur yemekleri nelerdir? Adıyaman’da ne yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

İnce bulgur

Salça

Soğan

Sarımsak

İsot

Zeytinyağı

Nar ekşisi

Maydanoz