“Balaban kebabı nasıl yapılır? Balaban kebabı yapmanın püf noktaları nelerdir? Balaban kebabının malzemeleri nelerdir? Balaban kebabı nereye özgü? Balaban köftesi nasıl yapılır? Balaban köfte nerede yenir? Kocaeli’nin meşhur yemekleri nelerdir? Kocaeli’de ne yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
Dana ve kuzu kıyma
Domates sosu
Kemik suyu
Yoğurt
Tereyağı
Domates
Biber
Maydanoz
Sarımsak
Kekik
Karabiber
Toz biber
Pul biber
Tuz
Eklenme Tarihi: 2019/08/09
