“Urfa kebabı nasıl yapılır? Urfa kebabı yapmanın püf noktaları nelerdir? Urfa kebabı nerede yenir? Urfa kebabının malzemeleri nelerdir? Urfa’nın meşhur yemekleri nelerdir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
Kuzu eti
Tuz
YAPILIŞI:
Öncelikle etler doğranır.
Üzerine tuz dökülür ve kıyma haline gelene kadar doğramaya devam edilir.
Doğranan et şişe geçirilir, odun ateşinde pişirilir.
Hazır olan kebap servis edilir ve afiyetle yenir.
Eklenme Tarihi: 2019/04/18
