“Alabalık güveci nedir? Alabalık güveci nereye özgü? Alabalık güveci nasıl yapılır? Alabalık güvecinin püf noktaları nelerdir? Alabalık güveci nerede yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Alabalık

Yeşil biber

Domates

Kaşar peyniri

Sarımsak

Tereyağı

Zeytinyağı

Tuz

Pul biber

Baharat çeşnisi

Kimyon

Kekik

YAPILIŞI:

-Öncelikle zeytinyağı ve tereyağı tavaya dökülür.

-Biber, sarımsak ve domates iri iri doğranır.

-İri iri doğranan biberler tavada kızartılır, ardından kuşbaşı doğranan balıklar tavaya konur ve sotelenir.

-Domates, pul biber, kimyon ve kekik tavaya konulup karıştırıldıktan sonra güvece konulup üzerine kaşar peyniri serpilip fırına verilir.

-Fırından çıkartılan güveç servis edilir.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com
Zerhun 16. Bölüm Fragmanı - 8 Aralık Pazartesi
Kanal 7 ekranlarının sevilen günlük yerli dizisi Zerhun yayınlanan 16. bölüm fragmanı ile izle7.com'da...YARIM KALMIŞ HAYATLAR, UNUTULMAYAN AŞKLAR: “ZERHUN” KANAL 7’DE!Yaptığı dizilerle izleyicilerin kalbine dokunan Kanal 7, duygusal derinliği yüksek dizisi Zerhun ile ekranlara güçlü bir hikâye taşıyor. Yarım kalmış bir sevdanın ve kayıp yılların izini süren bir adam ile ortadan kaybolan bir kadının öyküsü, izleyicileri ekrana kilitliyor. Zerhun, kalplere dokunan anlatımıyla hafta içi her gün saat 22:30'da Kanal 7 ekranlarında.Şerzanoğulları, Mardin’in en köklü ve en güçlü aşiretlerinden biridir. Yıllar içinde kazandıkları servet ve nüfuz, onları sadece bölgenin değil, tüm Türkiye’nin dikkat çeken ailelerinden biri haline getirmiştir. Ancak bu imparatorluğun temelinde karanlık sırlar, derin yaralar ve kırılmış hayatlar vardır.Ailenin büyük oğlu Yaman Şerzanoğulları, babası Şeyhmuz’un aksine adaletli, vicdanlı ve ilkeleri olan bir adamdır. Yaman babasının onaylamadığı bir evlilik yapar ve her şeye sırt çevirir. Fakat babasının baskısı ve oyunları, onun aşkla kurduğu ilk evliliğini elinden alır ve Şeyhmuz’un onayladığı bir evlilik yaptırılır. Aradan geçen yılların ardından, Yaman eski eşinden bir kızının olduğunu öğrenir. Eski aşkının ve kızının peşine düştüğü bu yolculukta yaşanan feci bir kazayla her şey altüst olur. Yaman hafızasını kaybeder, eski eşi Zerhun ortadan kaybolur, kızları Hayat ise bu yıkımın ortasında kalır.Zerhun’un gizemli kayboluşu, Hayat’ın Şerzanoğulları konağına gelişi ve yıllar boyunca bastırılmış sırların bir bir gün yüzüne çıkması, aile içinde dönüşü olmayan bir süreci başlatır. Her sır yeni bir çatışmayı, her yüzleşme eski bir hatırayı beraberinde getirir.Geçmişin gölgesinde kalan bir aşk, cevap bekleyen sorular ve sarsılan aile bağları… “Zerhun” hafta içi her gün saat 22:30’da Kanal 7’de! 
Zerhun 16. Bölüm Fragmanı - 8 Aralık Pazartesi