“Soğan dolması nasıl yapılır? Soğan dolması nereye özgü? Soğan dolması yapmanın püf noktaları nelerdir? Soğan dolması nerede yenir? Soğan dolmasının malzemeleri nelerdir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

4 adet soğan

Kıyma

Tereyağı

Salça

Pul biber

Karabiber

Kimyon

Nane

Pirinç

Bulgur

Tuz

Nar ekşisi

Maydanoz

Sıvı yağ

YAPILIŞI:

Öncelikle soğanların ortasına bir çizik atılır ve kaynamış suyun içerisinde on dakika haşlanır.

Bir kabın içerisine doğranmış soğan, tuz, karabiber, pul biber, kimyon, kıyma, pirinç, bulgur konulur ve yoğrulur.

Ardından salça, sıvı yağ, nane, maydanoz ve nar ekşisi de ilave edildikten sonra on dakika daha yoğrulur ve dinlenmeye alınır.

Haşlanan soğanlar süzülür.

Soğanların içi hazırlanan harç ile tek tek doldurulur.

Bir tencereye tereyağı, salça konulur ve kavrulur.

Hazırlanan soğan dolmaları tencereye dizilir, üzerine bir bardak su ilave edilir ve on beş dakika pişirilir.

Hazır olan soğan dolmaları servis edilir.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com
Gelin 380. Bölüm Fragmanı - 7 Mart Cumartesi
Kanal 7 ekranlarının sevilen günlük yapımı Gelin dizisi yayınlanan 380. bölüm fragmanı ile izle7.com'da... GEÇMİŞİN KAPISI ARALANIYOR, YARALAR YENİDEN KANIYOR: ‘GELİN’ ÜÇÜNCÜ SEZONU İLE KANAL 7’DEKanal 7 ekranlarının sevilen dizisi Gelin heyecan dolu üçüncü sezonuyla izleyici karşısına çıkıyor. Büyük sırların açığa çıkacağı, tüm Develioğlu’nu alt üst edecek yepyeni bölümler Gelin ile ekrandaki yerini alıyor.Başrollerini Cenay Türksever ve Talya Çelebi’nin paylaştığı Gelin, sürprizlerle dolu üçüncü sezonuyla Kanal 7 ekranlarına geliyor. Sezon finaliyle yürekleri ağızlara getiren Gelin’in yeni sezonunda bilinmeyenler ortaya çıkacak, yer yerinden oynayacak. Hançer ile Cihan’ın bebek heyecanı ve zorluklara direnen aşkı bambaşka bir olayla sarsılacak.3. Sezon KonusuHenüz küçücük bir çocukken annesiz kalan Hançer, yıllar sonra hiç beklemediği bir anda annesi Esma’dan gelen bir mektupla sarsılır. Evlatlarını bir kez daha görebilmek isteyen Esma’nın dönüşü, yılların açtığı yaraları yeniden kanatırken hem Hançer’in hem de Cihan’ın hayatını altüst edecek büyük bir sırrı da beraberinde getirir.Bu sezonda Esma’nın dönüşüyle geçmişin izleri yeniden canlanırken, Sıla’nın Develioğulları’na açtığı savaş da büyüyerek herkesi içine çeker. Sırlar, çatışmalar ve beklenmedik sürprizler sadece Cihan ile Hançer’i değil tüm aileyi büyük bir sınavla karşı karşıya bırakır.Sırların, büyük yüzleşmelerin ve çetin sınavların damga vuracağı Gelin, üçüncü sezonuyla haftanın her günü 20.00’da Kanal 7 ekranlarında izleyicisiyle buluşuyor. 
Gelin 380. Bölüm Fragmanı - 7 Mart Cumartesi
Prof. Dr. Mustafa Karataş ile Sahur Vakti - 6 Mart 2026
RAMAZAN’IN BEREKETİ VE HUZURU SAHUR VAKTİ İLE İHYA EDİLİYOROn bir ayın sultanı rahmet ve bereket ayı Ramazan, tüm coşkusu ve heyecanıyla Kanal 7 ekranlarında karşılanıyor. Ekranların sevilen ismi Prof. Dr. Mustafa Karataş ile Sahur Vakti, Ramazan’a özel dualar ve feyz dolu sohbetlerle izleyenleriyle buluşacak.Hz. Muhammed’in “Evveli rahmet, ortası mağfiret, sonu cehennemden kurtuluş” olarak tasvir ettiği on bir ayın sultanı Ramazan ayının anlam ve önemi, fazileti ve Ramazan’a özel ibadetler, Prof. Dr. Mustafa Karataş’ın anlatımıyla Sahur Vakti’nde ekranlara gelecek. Hatimlerin ve mukabelelerin yapıldığı, nefislerin kırıldığı, kalplerin dirildiği, af ve mağfiret kapılarının sonuna kadar açıldığı mübarek Ramazan ayının huzuru Sahur Vakti ile Kanal 7 ekranlarına taşınacak.Sahur sofralarının bereketi, iftar sofralarının heyecanı, kalplerin nuru ve evlerin neşesi olan Ramazan ayı boyunca “Mustafa Karataş ile Sahur Vakti” Kanal 7 ekranlarından evlere konuk olacak. Kur’an-ı Kerim tilavetleri, oruç tutmanın fazileti, Mekke ve Medine’den Ramazan’a özel görüntüler, izleyicilerden gelen sorular, İslam’a ve Ramazan ayına dair önemli konular Sahur Vakti’nde yer alacak.Prof. Dr. Mustafa Karataş’ın sohbetiyle sahur sofralarına eşlik etmeye hazırlanan Sahur Vakti, Ramazan boyunca her gece 03:40’ta canlı yayınla Kanal 7’de…
Prof. Dr. Mustafa Karataş ile Sahur Vakti - 6 Mart 2026