“Güney Kore’nin meşhur yemekleri nelerdir? Güney Kore’de ne yenir? Koreliler ne yer? Korelilerin en sevdiği yemek nedir? Dok Pukki nedir? Dok Pukki nasıl yapılır? Dok Pukki yapmanın püf noktaları nelerdir? Dok Pukki’nin malzemeleri nelerdir? Dok Pukki nerede yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Yeşil soğan

Susam

Susam yağı

Karabiber

Soya sosu

Sarımsak

Tuz

Pirinç keki

Mantar

Dana eti

Dolmalık biber

Havuç

Soğan

Acı biber

Soya fasulyesi

YAPILIŞI:

Öncelikler pirinç keki suda bekletilir, yumuşadıktan sonra süzülür ve bir dakika haşlanır.

Haşlanan pirinç kekinin üzerine birbirlerine yapışmasını önlemek için soya sosu ve susam yağı dökülür.

Bütün sebzeler ince ince doğranır.

Bir kabın içerisine soya sosu, sarımsak, susam yağı, yeşil soğan, susam, karabiber, mantar konulduktan sonra etler de ilave edilerek karıştırılır.

Soya fasulyesi haşlanır.

Soya fasulyesi de dahil olmak üzere bütün sebzeler ayrı ayrı sotelenir ve tabağa dizilir.

Ardından marine edilen etler tavada kavrulur.

Tavanın içerisine haşlanan pirinç kekleri ilave edilir.

Üzerine az pişirilen sebzeler de eklendikten sonra susam ve susam yağı da ilave edilerek pişirilmeye devam edilir.

Pişirilen ‘Dok Pukki’ servis edilerek afiyetle yenir.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com
Kuma 10. Bölüm Fragmanı - 12 Temmuz Cumartesi
Kanal 7 ekranlarının sevilen yerli dizisi Kuma yayınlanan 10. bölüm fragmanı ile izle7.com'da...Kaçışla Başlayan Bir Aşk, İftirayla Yanan Bir Hayat: “Kuma”  Kanal 7’de Başlıyor!Kanal 7 ekranlarında etkileyici bir drama başlıyor. Babasının zulmünden kaçmak için çabalayan Ceylan’ın öyküsünün anlatıldığı “Kuma”, 02 Temmuz Çarşamba akşamı saat 19.00’da ilk bölümüyle televizyonda ilk kez izleyici karşısına çıkıyor.Kanal 7’nin yepyeni dizisi Kuma izleyici ekrana kilitlemeye geliyor. Ceylan, nazik ve onurlu bir genç kızdır. Ancak ailesinin borçları yüzünden hayatı bir anda altüst olur. Babası onu ikinci eş olarak zorla evlendirmek ister. Bu korkunç kaderden kaçan Ceylan, yolda genç iş adamı Karan’la karşılaşır.  Zamanla birbirlerine âşık olan Ceylan ve Karan’ın hayatı, Ceylan’ın Karan’ın kardeşini öldürmekle suçlanmasıyla kabusa döner. Karan, intikam uğruna ağabeyinin dul eşiyle evlenir ve Ceylan’ı kendi kuması yapar. Aşkın yerini nefret aldığı bu evde, Ceylan artık bir yabancıdan farksızdır.Ceylan masumiyetini kanıtlamaya, Karan ise kalbinin karmaşasında yolunu bulmaya çalışırken, izleyici büyük bir vicdan ve sevda sınavına tanıklık edecek. İftiranın gölgesinde yeşeren bir aşk yeniden filizlenebilir mi?Kaderin kurbanı Ceylan ve kalbindeki öfkeyle yolunu kaybeden Karan’ın iç içe geçen çarpıcı hikâyesi Kuma ile hafta içi her gün 19:00’da Kanal 7’de…  
Kuma 10. Bölüm Fragmanı - 12 Temmuz Cumartesi