“Güney Kore’nin meşhur yemekleri nelerdir? Güney Kore’de ne yenir? Koreliler ne yer? Korelilerin en sevdiği yemek nedir? Dok Pukki nedir? Dok Pukki nasıl yapılır? Dok Pukki yapmanın püf noktaları nelerdir? Dok Pukki’nin malzemeleri nelerdir? Dok Pukki nerede yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Yeşil soğan

Susam

Susam yağı

Karabiber

Soya sosu

Sarımsak

Tuz

Pirinç keki

Mantar

Dana eti

Dolmalık biber

Havuç

Soğan

Acı biber

Soya fasulyesi

YAPILIŞI:

Öncelikler pirinç keki suda bekletilir, yumuşadıktan sonra süzülür ve bir dakika haşlanır.

Haşlanan pirinç kekinin üzerine birbirlerine yapışmasını önlemek için soya sosu ve susam yağı dökülür.

Bütün sebzeler ince ince doğranır.

Bir kabın içerisine soya sosu, sarımsak, susam yağı, yeşil soğan, susam, karabiber, mantar konulduktan sonra etler de ilave edilerek karıştırılır.

Soya fasulyesi haşlanır.

Soya fasulyesi de dahil olmak üzere bütün sebzeler ayrı ayrı sotelenir ve tabağa dizilir.

Ardından marine edilen etler tavada kavrulur.

Tavanın içerisine haşlanan pirinç kekleri ilave edilir.

Üzerine az pişirilen sebzeler de eklendikten sonra susam ve susam yağı da ilave edilerek pişirilmeye devam edilir.

Pişirilen ‘Dok Pukki’ servis edilerek afiyetle yenir.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com
Prof. Dr. Mustafa Karataş ile Sahur Vakti - 28 Şubat 2026
RAMAZAN’IN BEREKETİ VE HUZURU SAHUR VAKTİ İLE İHYA EDİLİYOROn bir ayın sultanı rahmet ve bereket ayı Ramazan, tüm coşkusu ve heyecanıyla Kanal 7 ekranlarında karşılanıyor. Ekranların sevilen ismi Prof. Dr. Mustafa Karataş ile Sahur Vakti, Ramazan’a özel dualar ve feyz dolu sohbetlerle izleyenleriyle buluşacak.Hz. Muhammed’in “Evveli rahmet, ortası mağfiret, sonu cehennemden kurtuluş” olarak tasvir ettiği on bir ayın sultanı Ramazan ayının anlam ve önemi, fazileti ve Ramazan’a özel ibadetler, Prof. Dr. Mustafa Karataş’ın anlatımıyla Sahur Vakti’nde ekranlara gelecek. Hatimlerin ve mukabelelerin yapıldığı, nefislerin kırıldığı, kalplerin dirildiği, af ve mağfiret kapılarının sonuna kadar açıldığı mübarek Ramazan ayının huzuru Sahur Vakti ile Kanal 7 ekranlarına taşınacak.Sahur sofralarının bereketi, iftar sofralarının heyecanı, kalplerin nuru ve evlerin neşesi olan Ramazan ayı boyunca “Mustafa Karataş ile Sahur Vakti” Kanal 7 ekranlarından evlere konuk olacak. Kur’an-ı Kerim tilavetleri, oruç tutmanın fazileti, Mekke ve Medine’den Ramazan’a özel görüntüler, izleyicilerden gelen sorular, İslam’a ve Ramazan ayına dair önemli konular Sahur Vakti’nde yer alacak.Prof. Dr. Mustafa Karataş’ın sohbetiyle sahur sofralarına eşlik etmeye hazırlanan Sahur Vakti, Ramazan boyunca her gece 03:40’ta canlı yayınla Kanal 7’de…
Prof. Dr. Mustafa Karataş ile Sahur Vakti - 28 Şubat 2026