“Alinazik nasıl yapılır? Alinazik yapmanın püf noktaları nelerdir? Alinazik kebabının malzemeleri nelerdir? Alinazik nereye özgü? Alinazik nerede yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Kuzu eti

Tereyağı

Yoğurt

Patlıcan

Sarımsak

Karabiber

YAPILIŞI:

Kuzu eti tereyağı ile kavrulur.

Közlenen patlıcanlar doğranır, sarımsak, tuz, karabiber ve yoğurt ilave edilerek karıştırılır.

Doğranan biberler ve pul biber etin içerisine ilave edilir, karıştırılmaya devam edilir.

Kavrulan et, yoğurtlu patlıcanlı karışımın üzerine dökülür.

Hazır olan ‘Alinazik’ afiyetle yenir.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com
Gündüz Gece – Balıkesir - Çamdibi | 8 Şubat 2026
Ekranların sempatik ismi Kürşat, Anadolu’nun her köşesini karış karış gezerek yeraltı ve yerüstü zenginliklerini, doğal güzelliklerini, tarihi ve kültürel mirasını, gelenek ve göreneklerini, en meşhur yemeklerini ekranlara taşıyor.Dağ bayır, dere tepe demeden yollara düşen Kürşat ve ekibi, misafirperver Anadolu insanı ile birlikte kimi zaman tarlada hasat yapıyor kimi zaman ise eşsiz lezzetteki yemeklerin yapımına yardım ediyor. Yurdum insanının samimiyeti ve Kürşat’ın enerjisi birleşince eğlenceli görüntüler ekranlara yansıyor. Gittiği şehirlerde, ilçelerde, köylerde bölge insanıyla çabucak kaynaşan Kürşat, oranın yüzyıllardır süregelen gelenek ve göreneklerini, dilden dile yayılmış hikayelerini dinliyor ve Gündüz Gece izleyicisiyle paylaşıyor. Bununla birlikte, binlerce yıldır birçok medeniyete ev sahipliği yapmış Anadolu’nun medreseleri, camileri, kervansarayları, antik mezarları, kaleleri, manastırları ve pek çok tarihi güzelliklerini keşfeden Gündüz Gece, izleyicisini tarihi bir yolculuğa çıkarıyor.Gündüz Gece; her köşesinde farklı bir lezzet, farklı bir kültür ve doğal güzellik barındıran Anadolu’nun bereketli topraklarında yetişen en güzel meyve ve sebzeleri bölge insanıyla birlikte topluyor, yöresel yemekleri birlikte yapıyor, bilgi alıyor ve kendine has sunumuyla izleyicisiyle paylaşıyor.Anadolu’nun tüm güzelliklerini ekranlara taşıyan, bol kahkahalı gezi programı Gündüz Gece her pazar 21:15’te Kanal 7’de…
Gündüz Gece – Balıkesir - Çamdibi | 8 Şubat 2026