Özbekistan’ın Meşhur Buhara Pilavı Tarifi

“Buhara pilavı nasıl yapılır? Buhara pilavı yapmanın püf noktaları nelerdir? Buhara pilavının malzemeleri nelerdir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Dana eti

Havuç

Soğan

Pirinç

Tereyağ

Kuş üzümü

Tuz

Kimyon

Safran

Zeytinyağı