“Pekmezli baklava nasıl yapılır? Pekmezli baklava yapmanın püf noktaları nelerdir? Pekmezli baklavanın malzemeleri nelerdir? Pekmezli baklava nereye özgü? Pekmezli baklava nerede yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

2 adet yumurta

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı su

2 yemek kaşığı sirke

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

250 gram tereyağı

2 buçuk su bardağı pekmez

Nişasta

YAPILIŞI:

Bir kabın içerisine yumurtalar kırılır, üzerine su, sıvıyağ, sirke, tuz, un, kabartma tozu ilave edilir ve yoğrulur.

Yoğrulan hamur 18 parçaya ayrılır ve 1 saat dinlendirilir.

4 su bardağı un bir tencerede kavrulur. Kavrulan un soğuduktan sonra üzerine iki adet yumurta kırılır ve karıştırılır.

Önceden dinlendirilen hamurlar nişasta ile tek tek açılır, tepsi yağlandıktan sonra açılan hamur tepsiye dizilir, üzerine kavrulmuş un ve ceviz ilave edilir, bu işleme hamurlar bitene kadar devam edilir.

Tereyağı eritilir, tepsideki baklavaya dökülür, on beş dakika beklettikten sonra dilimlenir.

Ardından 180 derecelik ısıtılmış fırında pişirilir.

Son olarak içerisinde pekmez ve su olan şerbet kaynatılır ve fırından çıkan baklava soğuduktan sonra üzerine dökülür.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com
Gelin 227. Bölüm Fragmanı - 17 Haziran Salı
Kanal 7 ekranlarının sevilen yerli dizisi Gelin yayınlanan 227. bölüm fragmanı ile izle7.com'da..Kanal 7 ekranlarının soluk soluğa izlenen dizisi Gelin, ikinci sezonuyla izleyicisiyle buluşuyor. Yaşadıkları zorlukların üstesinden gelmek için el ele veren Cihan ve Hançer’in aşka dönüşen öyküsü Gelin ile ekranlara geliyor.Kanal 7 ekranlarının soluk soluğa izlenen dizisi Gelin, ikinci sezonuyla izleyicisiyle buluşuyor. Yaşadıkları zorlukların üstesinden gelmek için el ele veren Cihan ve Hançer’in aşka dönüşen öyküsü Gelin ile ekranlara geliyor.Soyadlarının devamı için annesinin zoruyla evlenen Cihan ve ailesinin geleceği için çabalayan Hançer’in hikayesi kaldığı yerden devam ediyor. Kanal 7’nin çok sevilen dizisi Gelin, yeni sezonda da adından çokça söz ettiriyor. Hançer’in masum olduğunu anlayan Cihan, ona yaptıklarından dolayı çok pişman olur ve Hançer’i geri getirmenin yollarını arar. Hançer’i geri kazanmak isteyen Cihan, her şeye yeniden başlamak ister. Hançer ise ayaklar altına alınan gururunun acısını yaşar. Zorlu kaynana Mukadder ise oğlunun inadı karşısında yeni planlar yapmaya hazırlanır.Hançer’den vazgeçmemekte kararlı olan Cihan, yeni bir sayfa açmak için Hançer’i ikna edebilecek mi? Yeni sezonda Cihan ve Hançer’i neler bekliyor?Aşkın tüm engelleri aşacağına inanan Cihan ile Hançer’in sürprizlerle dolu öyküsü Gelin hafta için her gün 19:00’da Kanal 7 ekranlarında…
Gelin 227. Bölüm Fragmanı - 17 Haziran Salı