“Çiğ köfte nasıl yapılır? Çiğ köfte yapmanın püf noktaları nelerdir? Çiğ köfte nerede yenir? Çiğ köftenin malzemeleri nelerdir? Urfa’nın meşhur çiğ köftesi nasıl yapılır?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

İnce bulgur

Et

Soğan

Yeşil soğan

7 çeşit baharat

Sarımsak

İsot

Maydanoz

Marul

Domates salçası

YAPILIŞI:

Öncelikle bir kabın içerisine ince bulgur konulur.

Bulgurun üzerine tuz, doğranmış soğan, sarımsak konulur ve iyice yoğrulur.

Ardından isot, salça ve su ilave edilerek kıvama gelinceye kadar yoğrulmaya devam edilir.

En son ise yeşil soğan ve maydanoz da ilave edilip yoğrulduktan sonra hazır hale gelen çiğ köfte afiyetle yenir.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com
Gelin 464. Bölüm Fragmanı - 21 Eylül Pazartesi
Kanal 7 ekranlarının sevilen günlük yapımı Gelin dizisi yayınlanan 464. bölüm fragmanı ile izle7.com'da...CİHAN VE HANÇER’İN BAMBAŞKA YOLLARA SÜRÜKLENEN HAYATLARI ‘GELİN’ İLE KANAL 7’DEKanal 7’nin sevilen dizisi Gelin, heyecan dolu yeni sezonuyla izleyicisinin karşısına çıkmaya hazırlanıyor. Aşk ve aile sırlarının iç içe geçtiği Gelin’de Develioğlu Konağı’nda dengeler tamamen değişiyor. Hançer ve Cihan’ı patlamanın ardından geçen beş yılda bambaşka bir hayat bekliyor.Ekranların heyecanla izlenen dizisi Gelin yepyeni sezonuyla ekrandaki yerini almaya geliyor. Cihan ve Hançer’in birçok sınavdan geçen aşkı artık can alıcı bir hikayeyle izleyicisini ekran başına kilitleyecek. Hançer’in evinde gerçekleşen patlamanın ardından geçen beş yıl, Develioğlu konağındaki tüm hayatları dondurmuştur. Hançer’den geriye kalan boşluk, Cihan’ı yaşayan bir ölüye dönüştürürken, annesiz büyüyen minik Efehan, ona anne şefkatiyle yaklaşan bakıcısı İrem’e tutunmuştur. Bu yıkımı fırsata çeviren Gülfem ise fedakar yenge rolüyle konağın kontrolünü tamamen eline geçirip sinsi planlarını adım adım işlemeye devam etmektedir. Develioğlu konağına adım atan yeni yüzler ve geçmişten gelen tekinsiz gölgeler dengeleri altüst etmek için fırsat kollarken, kaderin sakladığı büyük sırlar da ortaya çıkmak için gün saymaktadır. Peki bu sırların gücü Cihan’ın kederini dağıtıp Gülfem’in kurduğu krallığını yıkmaya yetecek mi?Sürprizlerle dolu hikâyesi ile Gelin, 21 Eylül Pazartesi’den itibaren her gün saat 19.00’da yeni sezonuyla Kanal 7’de izleyicisiyle buluşacak
Gelin 464. Bölüm Fragmanı - 21 Eylül Pazartesi