“Tiritli dolma köftesi nasıl yapılır? Analı kızlı nasıl yapılır? Analı kızlı yapmanın püf noktaları nelerdir? Tiritli dolma köftesinin malzemeleri nelerdir? Tiritli dolma köftesi nereye özgü? Tiritli dolma köftesi nerede yenir? Malatya’nın meşhur yemekleri nelerdir? Malatya’da ne yenir? Selahattin Alpay kimdir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

Selahattin Alpay, Dünyanın Tadı programında Yasin Esirgenç ile birlikte Tiritli Dolma Köfte (Analı Kızlı) yemeğini türkü eşliğinde tattı.

MALZEMELER:

Dana kıyma

Soğan

Sarımsak

Tuz

Tereyağı

Pul biber

Karabiber

Domates salçası

Biber salçası

Et suyu

Haşlanmış et

Haşlanmış nohut

YENİ BÖLÜMLER izle7.com
Kuma 10. Bölüm Fragmanı - 12 Temmuz Cumartesi
Kanal 7 ekranlarının sevilen yerli dizisi Kuma yayınlanan 10. bölüm fragmanı ile izle7.com'da...Kaçışla Başlayan Bir Aşk, İftirayla Yanan Bir Hayat: “Kuma”  Kanal 7’de Başlıyor!Kanal 7 ekranlarında etkileyici bir drama başlıyor. Babasının zulmünden kaçmak için çabalayan Ceylan’ın öyküsünün anlatıldığı “Kuma”, 02 Temmuz Çarşamba akşamı saat 19.00’da ilk bölümüyle televizyonda ilk kez izleyici karşısına çıkıyor.Kanal 7’nin yepyeni dizisi Kuma izleyici ekrana kilitlemeye geliyor. Ceylan, nazik ve onurlu bir genç kızdır. Ancak ailesinin borçları yüzünden hayatı bir anda altüst olur. Babası onu ikinci eş olarak zorla evlendirmek ister. Bu korkunç kaderden kaçan Ceylan, yolda genç iş adamı Karan’la karşılaşır.  Zamanla birbirlerine âşık olan Ceylan ve Karan’ın hayatı, Ceylan’ın Karan’ın kardeşini öldürmekle suçlanmasıyla kabusa döner. Karan, intikam uğruna ağabeyinin dul eşiyle evlenir ve Ceylan’ı kendi kuması yapar. Aşkın yerini nefret aldığı bu evde, Ceylan artık bir yabancıdan farksızdır.Ceylan masumiyetini kanıtlamaya, Karan ise kalbinin karmaşasında yolunu bulmaya çalışırken, izleyici büyük bir vicdan ve sevda sınavına tanıklık edecek. İftiranın gölgesinde yeşeren bir aşk yeniden filizlenebilir mi?Kaderin kurbanı Ceylan ve kalbindeki öfkeyle yolunu kaybeden Karan’ın iç içe geçen çarpıcı hikâyesi Kuma ile hafta içi her gün 19:00’da Kanal 7’de…  
Kuma 10. Bölüm Fragmanı - 12 Temmuz Cumartesi