“Zeytinyağlı enginar dolması nasıl yapılır? Enginar dolması yapmanın püf noktaları nelerdir? Zeytinyağlı enginar dolmasının malzemeleri nelerdir? Zeytinyağlı enginar dolması nereye özgü? Enginar dolması nerede yenir? Muğla’nın meşhur yemekleri nelerdir? Bodrum’da ne yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Enginar

Havuç

Patates

Soğan

Arpacık soğan

Bezelye

Limon

Dereotu

Sarımsak

Zeytinyağı

Tuz

YAPILIŞI:

Öncelikle sebzeler güzelce soyulur ve ince ince doğranır.

Enginarın içi temizlenir, limonla iki dakika ovalanır, ardından güzelce yıkanır.

Enginarlar tencereye dizilir. Üzerine soğan, sarımsak, havuç, patates, bezelye ve dereotu konulur.

Tuz ve zeytinyağı da ilave edildikten sonra 4 çay bardağı su konularak kısık ateşte yarım saat pişirilir.

Hazır olan zeytinyağlı enginar dolması afiyetle yenir.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com
Memleket Gibisi Yok - Maral - Bingöl - Solhan | 26 Temmuz 2026
EKRANLARIN SEVİLEN YÜZLERİ KENDİ MEMLEKETLERİNİ“MEMLEKET GİBİSİ YOK” İLE GEZİYORYıllardır insanların kalplerine taht kuran ünlü isimler, siyasetin önemli yüzleri, spor dünyasının kahramanları “Memleket Gibisi Yok”, her pazar saat 16:20’de, sevenlerini kendi memleketlerine davet ediyor.Televizyon dünyasının en sevilen yüzleri yepyeni bir programla Kanal 7 ekranlarında, kendi memleketlerinde sevenleriyle buluşuyor. Memleket Gibisi Yok, her biri kendi alanında ünlü isimleri memleketlerine götürüp çocukluğunun sokaklarında, gençliğinin izlerinde ve hayatına yön veren hatıralarında bir yolculuğa çıkarıyor. Sadece o yörenin yemekleri, gelenekleri ve kültürü değil; haftanın ünlüsünün hayata bakışı, değerleri ve iç dünyası da Memleket Gibisi Yok ile ekranlara yansıyor.Programın ilk bölümünde türküleriyle kulakların pasını silen Mustafa Uğur, memleketi Gaziantep’i sevenlerine tanıtıyor. Baba ocağına giden Mustafa Uğur’un ailesiyle sohbeti, futbolcu olma hayallerini kurduğu sokaklar ve memleketinden duygu dolu anılar Memleket Gibisi Yok ile ekrana taşınıyor.“Memleket Gibisi Yok”, bir şehrin ruhunu, oradan çıkıp milyonlarca insana hitap eden bir insanın gözünden anlatıyor. Sıcacık sohbetler, tanıdık mahalleler, nostaljik hikâyeler ve yerel renklerle dolu bu yolculuk, ekran başındakilere hem duygusal hem kültürel bir deneyim yaşatıyor.Her memlekette başka bir hikâye, her durakta başka bir yüz… “Memleket Gibisi Yok”, her pazar saat 16:20’de Kanal 7’de. 
Memleket Gibisi Yok - Maral - Bingöl - Solhan | 26 Temmuz 2026