“Zeytinyağlı enginar dolması nasıl yapılır? Enginar dolması yapmanın püf noktaları nelerdir? Zeytinyağlı enginar dolmasının malzemeleri nelerdir? Zeytinyağlı enginar dolması nereye özgü? Enginar dolması nerede yenir? Muğla’nın meşhur yemekleri nelerdir? Bodrum’da ne yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Enginar

Havuç

Patates

Soğan

Arpacık soğan

Bezelye

Limon

Dereotu

Sarımsak

Zeytinyağı

Tuz

YAPILIŞI:

Öncelikle sebzeler güzelce soyulur ve ince ince doğranır.

Enginarın içi temizlenir, limonla iki dakika ovalanır, ardından güzelce yıkanır.

Enginarlar tencereye dizilir. Üzerine soğan, sarımsak, havuç, patates, bezelye ve dereotu konulur.

Tuz ve zeytinyağı da ilave edildikten sonra 4 çay bardağı su konularak kısık ateşte yarım saat pişirilir.

Hazır olan zeytinyağlı enginar dolması afiyetle yenir.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com
Esaret Dizisi 548. Bölüm - 1 Temmuz Salı
Kanal 7 ekranlarının sevilen yerli dizisi Esaret 1 Temmuz Salı günü yayınlanan 548. bölümüyle izle7.com’da.Müebbet hapis cezasına çarptırılan Orhun ve hayatının aşkına yeni kavuşmuşken ayrı düşen Hira’nın özlemle yoğurulan hikayesi Esaret, Kanal 7 ekranlarında izleyici karşısına çıkıyor.Orhun ve Hira’nın büyük aşkı daha yolun başındayken büyük bir sınavdan geçer. İşlemediği cinayet nedeniyle Orhun’un müebbet hapis cezası alması Hira ve Orhun’un hayatını altüst eder. Orhun için Hira’nın mutluluğu her şeyden önemlidir ve ondan yeni bir hayat kurmasını ister. Hira, Orhun’un bu isteğini yerine getirecek mi yoksa aşkından vazgeçmeyip tüm zorlukları göze mi alacak?Büyük sırlar, küllerinden doğan yakıcı bir aşk, derin hesaplaşmalar, entrikalar ve aşk için yapılan devasa savaşlar… Hira ve Orhun’un fedakarlık, emek ve cesaret gerektiren aşk hikayesi yeni sezonda nasıl şekillenecek?Aşkın özlemle sınandığı Esaret, hafta içi her gün 21:20’de Kanal 7’de…
Esaret Dizisi 548. Bölüm - 1 Temmuz Salı
Seksenler 2. Bölüm - 1 Temmuz Salı
Kanal 7 ekranlarının sevilen günlük yerli dizisi Seksenler 1 Temmuz Salı günü yayınlanan 2. bölümüyle izle7.com'da.Mahalle kültürünün sıcacık dokusunu, komşuluk ilişkilerinin samimiyetini ve aile olmanın kıymetini anlatan unutulmaz dizi “Seksenler” dizisi tekrar bölümleriyle ekranlara geliyor.80’li yılların kendine has renkleri, siyah beyaz televizyonların başında toplanan aileler, mahalle bakkalı, berberi, kahvesi… Her anı ayrı bir hatıraya dönüşen “Seksenler”, izleyicisini geçmişin en güzel günlerine götürüyor.Hem güldüren hem düşündüren sahneleriyle ekran başındaki herkese nostaljik bir zaman yolculuğu yaşatacak olan dizi, yaşanmışlıklara duyulan özlemi yeniden canlandırıyor.“Seksenler”, hafta içi her gün saat 23:15’te Kanal 7’de! 
Seksenler 2. Bölüm - 1 Temmuz Salı
Esaret Dizisi 549. Bölüm Fragmanı - 2 Temmuz Çarşamba
Kanal 7 ekranlarının sevilen günlük yerli dizisi Esaret'in 549. bölümünde neler olacak?Orhun ve Hira’nın büyük aşkı daha yolun başındayken büyük bir sınavdan geçer. İşlemediği cinayet nedeniyle Orhun’un müebbet hapis cezası alması Hira ve Orhun’un hayatını altüst eder. Orhun için Hira’nın mutluluğu her şeyden önemlidir ve ondan yeni bir hayat kurmasını ister. Hira, Orhun’un bu isteğini yerine getirecek mi yoksa aşkından vazgeçmeyip tüm zorlukları göze mi alacak?Büyük sırlar, küllerinden doğan yakıcı bir aşk, derin hesaplaşmalar, entrikalar ve aşk için yapılan devasa savaşlar… Hira ve Orhun’un fedakarlık, emek ve cesaret gerektiren aşk hikayesi yeni sezonda nasıl şekillenecek? Aşkın özlemle sınandığı Esaret, hafta içi her gün 21:20’de Kanal 7’de…
Esaret Dizisi 549. Bölüm Fragmanı - 2 Temmuz Çarşamba
Gelin 237. Bölüm (Sezon Finali) - 1 Temmuz Salı
Kanal 7 ekranlarının sevilen günlük yerli dizisi Gelin 1 Temmuz Salı günü yayınlanan 237. bölümüyle izle7.com'da. Kanal 7 ekranlarının soluk soluğa izlenen dizisi Gelin, ikinci sezonuyla izleyicisiyle buluşuyor. Yaşadıkları zorlukların üstesinden gelmek için el ele veren Cihan ve Hançer’in aşka dönüşen öyküsü Gelin ile ekranlara geliyor. Soyadlarının devamı için annesinin zoruyla evlenen Cihan ve ailesinin geleceği için çabalayan Hançer’in hikayesi kaldığı yerden devam ediyor. Kanal 7’nin çok sevilen dizisi Gelin, yeni sezonda da adından çokça söz ettiriyor. Hançer’in masum olduğunu anlayan Cihan, ona yaptıklarından dolayı çok pişman olur ve Hançer’i geri getirmenin yollarını arar. Hançer’i geri kazanmak isteyen Cihan, her şeye yeniden başlamak ister. Hançer ise ayaklar altına alınan gururunun acısını yaşar. Zorlu kaynana Mukadder ise oğlunun inadı karşısında yeni planlar yapmaya hazırlanır. Hançer’den vazgeçmemekte kararlı olan Cihan, yeni bir sayfa açmak için Hançer’i ikna edebilecek mi? Yeni sezonda Cihan ve Hançer’i neler bekliyor? 
Gelin 237. Bölüm (Sezon Finali) - 1 Temmuz Salı