“Amasya bamyası nasıl yapılır? Amasya bamyası yapmanın püf noktaları nelerdir? Amasya bamyasının malzemeleri nelerdir? Bamya yemeği nasıl yapılır?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Kuru bamya

Dana eti

Soğan

Domates

Salça

Sıvı yağ

Limon

Pul biber

Karabiber

Tuz

YAPILIŞI:

Tencereye sıvı yağ konulur ardından ince ince doğranan soğanlar ilave edilir ve pembeleşinceye kadar kavrulur.

Ardından et, salça ve domates ilave edilir ve kavrulmaya devam edilir.

Haşlanmış bamya, limon, tuz, pul biber ve karabiber de tencereye eklendikten sonra iyice karıştırılır.

Son olarak su da ilave edilerek kısık ateşte 45 dakika pişirilir.

Hazır olan ‘Amasya Bamyası’ afiyetle yenir.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com
Arafta 30. Bölüm Fragmanı - 12 Ocak Pazartesi
Kanal 7 ekranlarının sevilen günlük dizisi Arafta yayınlanan 30. bölüm fragmanı ile izle7.com'da... İntikam ve aşk arasında sıkışmış iki ruhun hikâyesini anlatıldığı Arafta, ekranların yıldızı olmaya hazırlanıyor.  Gizemli milyarder Ateş Karahan, ailesinin borçlarını ödemesi karşılığında Mercan Yıldırım'a 187 günlük bir evlilik teklif eder.  Ancak bu birliktelik, ikisi için de planlanmamış bir duygusal hesaplaşmaya dönüşür. Yıllar önce Yıldırımlar, Ateş'in çocukluğunu çalmıştır ve şimdi, zulmüyle onu ömür boyu yaralayan acımasız adam Haydar'ı yok etmek için geri dönmüştür. Nefretle başlayan bu yolculuk, Ateş’in karanlık geçmişiyle Mercan’ın içindeki ışığı karşı karşıya getirir. Mercan'ın zorla evlendirilmek üzere olduğu Nezir, Ateş'ten intikam almak için harekete geçer. Öte yandan, Ateş'le birlikte büyüyen ve ona gizlice âşık olan Aslı, Mercan'ı ortadan kaldırmak için her türlü fırsatı değerlendiren tehlikeli bir saplantıya kapılır. Nezir’in takıntısı, Aslı’nın kıskançlığı ve Yıldırım ailesinin sırları bir bir ortaya döküldükçe hikâye daha da derinleşir ve iki taraf için tehlike büyür.Ancak nefret, yanan tek ateş değildir. Zoraki bir birliktelikle birbirine bağlanan Ateş ve Mercan, nefret ve arzu arasında kalmışlardır. Her tercihin bir bedeli olduğu tutkulu bir aşk ve intikam destanı olduğunu anlatan Arafta, hafta içi her akşam 21:15’te Kanal 7’de…
Arafta 30. Bölüm Fragmanı - 12 Ocak Pazartesi